O local escolhido não poderia ter sido melhor, o restaurante "O Botanista" e juntamente com uma companhia muito agradável, tivemos a oportunidade de experimentar 3 receitas do livro.
Foram eles:
Hambúrguer Berlinense
[Alho Francês | Feijão Preto | Kraut cor de rosa | Ketchup de Caril]
[Couve-Flor | Curcuma | Creme de Caju e Lima | Salada de Cenoura e Sésamo]
Fajitas de Cogumelos
[Cogumelos Portobello | Pimentos | Creme de Abacate e Lima]
Qual deles o melhor? Que saborosos! Adorei todos, mas confesso, fiquei totalmente rendida às fajitas de cogumelos! São receitas que irei repetir em casa (e experimentar tantas outras deste livro!)
Resta-me agradecer a oportunidade à editora Arte Plural, foi uma experiencia enriquecedora!
